Metryczki nastawów
Dokumentacja produkcji wina - metryczki fermentacji
Nastaw krok po kroku - od zbioru do księgi rozlewu
Jeden nastaw pokazany od początku do końca: od zbioru winogron, przez fermentację i leżakowanie, aż po wpis w księdze rozlewu. Jeśli zastanawiasz się,...
Kod QR i e-etykieta wina (UE 2021/2117)
Od 8 grudnia 2023 roku wino sprzedawane w Unii musi podawać składniki i wartości odżywcze. Zamiast drukować to wszystko na etykiecie, umieszczasz na b...
Metryczki nastawów - dokumentacja fermentacji
Czym są metryczki nastawów? Metryczka nastawu to oficjalny dokument wymagany przez polskie prawo (Rozporządzenie MF, Dz.U. poz. 1150, Załącznik nr 7)...